最初から施術を申し込む必要はありません。不安であればまず話だけ聞くのもアリです。
まず最初に幾つか質問したい旨を話し、
ここではどんなことをするのか
料金は幾らか
こんな症状（貴方の具体的な症状）には効果があるのか
その他知りたいことを簡潔に尋ねてみて下さい。その上で検討し後日連絡する、ということにしておけばいいのです。何か自分に合わない、と思ったらそれっきりでも構いません。
話をすることで整体院の雰囲気や整体師の人柄などもある程度感じることができます。試してみて下さい。

さて、検討の末そこにかかることを決めたとします。施術を受けるとき、まず気になっている症状や改善したいことを要望としてはっきり伝えて下さい。
中には患者さんに全く話させず自分自身の判断だけで施術をする、という整体師もいます。そういう場合はその方のやり方に従って下さい。

「そこをよく揉んで」とか「そこポキッと鳴らして」とか、施術の内容に注文をつけてはいけません。
「何だい、希望をはっきり伝えろって言ったじゃないか。お客の求めに応じてくれるのがいい整体師ってものじゃないの？」と思われるかもしれませんがそれは違います。
例えば美容院に行くとします。こんな髪型にしてくれ、と希望を伝えますよね。しかし「こういうハサミを使ってくれ」とは言わないでしょう？　貴方の希望を叶えるために必要な道具が何なのか、それを最もよく知っているのは美容師だからです。だから、整体師に施術内容まで注文をつけるべきではありません。
それに、揉んでくれとか鳴らしてくれとかいう注文に易々と応じてくれる整体師は逆に要注意です。
お客さんはやってほしいことをやってもらえるので満足します。満足感が得られたのでまた行きます。でも最善の手当てではないのでよくなりません。だから何度も通うことになります。そのループができるだけ長く続いた方が商売としては得なのです。
よい整体師は一時の満足より成果を上げることを優先させます。そういう整体院を選ぶ方が本当の意味での満足が得られるでしょう。

万能な治療法というのはありません。当然整体も万能ではありません。得意な分野もあればそうでないものもあります。全て整体で何とかしようとは思わず、場合によって他の手段と併用することも考慮して下さい。
病院で検査して湿布や飲み薬を処方してもらい、足りない手当てを整体院で補う、という使い方でもいいでしょう。よくなるためなら何でも利用して下さい。